La solución global para las tareas del día a día

de tu Cocina Central

Control de la trazabilidad alimentaria y ARPCC 

Gestiona los procesos cuotidianos de tu cocina central de forma eficaz y rápida

Digitaliza tu Cocina Central y gestiona la trazabilidad alimentaria 

Es vital tener un control global de tu negocio y es por ello que cada rol tiene que tener acceso a toda la información de manera fácil, rápida y de manera organizada.

Para tu cocina central es importante disponer de la información y la gestión del stock que dispones, planificación de compras de primeras materias, controlar los costes de los platos o menús (escandallos), certificados de calidad, la trazabilidad alimentaria, gestión de pedidos y mucho más... 

Por otra parte, podrás monitorear el Análisis de riesgo y control de puntos críticos (ARPCC). Punto muy importante para tu cocina para la prevención y en su caso disminución de los riesgos asociados a los alimentos.

Controla el día a día

de tú Cocina Central

Desde Idesa hemos creado un sistema eficaz y adaptable con Sage 200 Advanced para que tu cocina central tenga acceso a una gestión global de todas las tareas operativas, administrativas y fiscales de tu negocio.

Da igual que seas una pequeña o mediana empresa, Idesa se adapta a tus necesidades e implementa lo que realmente necesitas para tu cocina.

¡TODAS LAS VENTAJAS PARA TU COCINA CENTRAL!